Il modo migliore di conoscere un luogo è scoprire i sapori genuini del posto.

La cucina ligure è caratterizzata da ingredienti locali e ingredienti provenienti da zone con cui nei secoli, i liguri hanno avuto frequenti contatti: basta pensare al pecorino sardo, uno degli ingredienti fondamentali del pesto. La cucina ligure è sinonimo di cucina mediterranea, una cucina nata povera, nata dagli abitanti delle campagne, dei montanari e dei naviganti, quindi semplice ed  economica, ma che si è evoluta diventando ricercata, ancora ricca di sapori.

Con i nostri partner, una volta fatta la spesa, inizieremo la preparazione di alcuni tra i più caratteristici e gustosi piatti della cucina ligure o della cucina italiana.

Qualche esempio:

• antipasti alla ligure
  • crocchette di patate
  • polpo e patate
  • acciughe ripiene
  • acciughe al limone
  • verdure in pastella
  • cuculli
  • tigelle
  • panigacci
  • panisse fritte
  • sgabei
• primi piatti
  • minestrone alla genovese
  • troffie al pesto
  • troffie avvantaggiate al pesto
  • lasagnette al pesto
  • pansotti al sugo di noci
  • ravioli di carne al ragù
  • ravioli di magro al ragù
  • testaroli al pesto
• secondi piatti
  • fritto alla ligure
  • coniglio alla ligure
  • orata alla ligure
  • seppioline ripiene
  • verdure (zucchine, melanzane, cipolle) ripiene
• torte salate
  • torta di cipolle
  • torta bietole e prescinseua
  • torta di riso
  • torta di zucca
  • torta di borragine e ricotta
  • torta pasqualina
  • polpettone di patate e fagiolini
• dessert:
  • castagnaccio
  • baci di dama
  • canestrelli
  • torta di pesche
  • bugie
  • torta della nonna

Il costo dipende dal numero di piatti e varia in base agli ingredienti e al tempo necessario alla preparazione.