Dopo una giornata a scoprire bellezze delle Cinque Terre, cosa c'è di meglio di un aperitivo? Un “aperitivo delle Cinque Terre” su una terrazza di fronte al mare.
Il nostro partner saprà prepararti appetitose specialità (che potrai anche preparare con i nostri partners), in base alla stagione:
- acciughe sotto sale dissalate
- acciughe ripiene
- acciughe al limone
- insalata di mare
- insalata di polpo
- salumi
- crocchette di patate
- sgabei
- torte salate:
- torna di cipolle,
- torta di zucche,
- torta di riso,
- torta con pescinseua e bietole
- torta pasqualina
- polpettone di patate e fagiolini
- panissette fritte
- polpo e patate
- verdure in pastella
- cuculli
- tigelle
- panigacci
La disponibilità dei piatti varia in base ai periodi; eventuali richieste potranno essere rivolte direttamente al nostro partner.
Il tutto sarà accompagnato da uno splendido vino delle Cinque Terre DOC o un vino ligure a tuo piacimento: Vermentino, Pigato, Ormeasco (a seconda della disponibilità).